/ 0
A zsámbéki medencében már működik Stelázsi-program néven, Siófokon most szervezik a Sió bőségkosár programot. Cél a kistermelők és a kézművesek áruinak piacra juttatása, és ezzel megélhetési lehetőség teremtése. Ehhez eszköz a helyi termék polcrendszer, és őstermelőipiacok üzemeltetése, továbbá vásárokon, és rendezvényeken való részvétel.
Civil kezdeményezésre indul a Sió bőségkosár program a környékbeli kistermelők, őstermelők, kézművesek piachoz jutását segítendő, valamint hogy a helyben élők helyi termékekhez juthassanak. Az országban már öt térségben működik a helyi termékek polcrendszere; koordinátora, és a működtető egyesület tagja Gerlóczy Magdolna, az 1989-es Miss Hungary szépségverseny győztese.
A program helyi beindításának tervével bennünket keresett meg Gerlóczy Magdolna, és mi örömmel vállaltuk a feladatot - mondta Varga László a Civilek a Nemzetért Siófok (közhasznu) Egyesület elnöke.
A program kistérségi összefogás, szemléletformálás. Célja a garantált minőségü helyi termékek egységes rendszerbe foglalása és eljuttatása a helyben lakókhoz és turistákhoz egyaránt. Egyszerre kínál "élhetőbb életet" az itt lakóknak, és valódi helyi értékekre épülő turisztikai élményt az ide látogatóknak. Mindehhez a legfontosabb eszköz helyitermék polcok kihelyezése és működtetése helyi üzletekben, szállodákban, éttermekben, múzeumokban, valamint termelői piacok szervezése a településeken. Ezen kívül a Sió bőségkosár program résztvevői rendszeresen képviselik egyesületüket közös megjelenéssel, üde színfoltként atérség rendezvényein.
- Okos ötletből hallottunk eleget a kistermelők segítésére, csak a gyakorlati megvalósítás marad el általában. Ez végre egy működő rendszer, amit az idegenforgalmi szezon kezdetére szeretnénk felfuttatni a mi térségünkben is. A cél az, hogy minél többen találjanak jövedelemforrást a mezőgazdasági kistermelésben, hiszen ez ad lehetőséget a megélhetési gondok, a munkanélküliség okozta nehéz helyzet megoldására. Hosszú távon pedig magától adódó cél természetes mezőgazdasági adottságaink kihasználása, azaz az élelmiszerekből való önellátás ismételt megteremtésére - hangsúlyozta Varga László.
- Magunk teremtünk magunknak piacot – teszi hozzá a modellkedés után a gazdálkodásra váltó Gerlóczy Magdolna; Ádándon is vannak földbirtokaik (régi nemesi földbirtokos családból származik), s a Zsámbéki-medence Stelázsi-programjában (ahol már tizenegy polcrendszer létezik helyi kistermelők és kézművesek áruival, továbbá négy piac) maga felel a termékek polcra juttatásáért és a számlázásért is. – Vendéglátóhelyeken, hotelekben, éttermekben keresünk polcgazdákat, ahol a Siófok és negyven kilométeres térségében élő helyi termelők és a kézművesek a portékájukat kínálhatnák.
Saját birtokának terméseiből néhányat be is mutatott a napokban a siófoki helyi televízióban. Így lekvárokat (hecsedli, naspolya, birs), szörpöket, savanyúságokat, paprikakrémet.
Varga László azt is hangsúlyozta, hogy a Balton parton a vendégforgalom tulajdonképpen egy szállítás nélküli exportlehetőséget teremt, ugyanakkor egy kirakat is az országról. Tapasztalataikat az ide látogató vendégek hazaviszik, és ennek alapján alkotnak képet hazánkról.
(Forrás: Siófok Polgár Info)
( 0 Votes )
